磨菇意粉

平日煮餸最緊要「簡單、快捷、好味、有營」。我都知道大家有時返完工好攰，只係想快啲煮完快啲休息。

所以不妨考慮買定啲罐頭湯同罐頭魚放喺屋企丫！想食時加啲磨菇同意粉，簡簡單單就煮好一餐！不過提提大家，記住要買低脂嘅罐頭湯同水浸魚呀！

材料：(2人份）
低脂蘑菇湯一罐
白蘑菇 兩碗
大啡菇 兩隻
長通粉 100克
罐頭吞拿魚 一罐（185克）
低脂芝士 2片
油 1 茶匙

做法：
1. 蘑菇和大啡菇切片，備用。
2. 水浸吞拿魚開罐，倒去鹽水，倒入清水再瀝乾水去沖走鹽分。
3. 燒滾水，加入1茶匙鹽和長通粉，煮至八成熟， 盛起，瀝乾 。
4. 同時燒熱易潔鑊，下油，炒香磨菇和大啡菇至軟身。
5. 加入低脂蘑菇湯和罐頭吞拿魚，加入半碗清水，拌勻。
6. 加入已瀝乾的意粉炒勻。
7. 加入芝士拌勻至完全溶掉，熄火。
8. 可加入黑椒調味，上碟，enjoy! 

每份熱量：426kcal
換算份量：3分五穀類+ 3分蛋白質類+ 1分脂肪