營養師為你逐一解構台式飲品! (附卡路里)

中電最近推出「全城過電」計劃，鼓勵大家慳返啲電，既環保又可以慳到錢同幫到人。佢亦誠邀我分享煮食嘅慳電小貼士，唔好睇小呢5個習慣，年中慳返唔少架！ 

1. 煮食時，唔好放入過多嘅水。一來要用長啲時間去煮，二來會造成營養流失。
2. 煮食時用蓋蓋好個煲，可以加快加熱速度，縮短烹飪時間。
3. 選用IC電磁爐，較傳統煮食爐效能更高。
4. 先將食物切細粒，再放入攪拌機攪拌或放入煮食器具加熱。
5. 若以焗爐或蒸爐煮食，可提早5分鐘熄機，以餘熱去煮熟食物。

不過有一個貼士，我都係啲慳電錦囊，先知原來啲電器唔用，只係處於備用狀態，但一直插住插頭，都會嘥電架喎！全屋會用多5至10%電！想知多啲慳電小貼士，可以睇蔣志光嘅超級示範，或者上CLP 中電專頁睇下